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发表于 2013-4-11 23:34:16 | 查看: 4402| 回复: 9
我是个喜欢吃的人,每到一个地方前也是会做大量的功课,查查有什么值得吃的,都尽量要尝一尝。云南之行,主人安排了不少美食,大部分都是洋洋洒洒一大桌子,吃到最后印象还真不深刻了。这次给我留下最美味回忆的竟然是一种再普通不过的食品——米线。

之前去昆明,朋友请吃过桥米线,以为那是正餐,可这次来了之后才发现云南人爱米线,就象兰州市市市人爱拉面、越南人爱河粉一样。米线既可以是登大雅之堂、一份米线配十几种料的丰富大餐,也可以是普通人家早饭餐桌上的普通吃食。一碗米线根据地域不同,做法稍有不同,叫法也不一样。这十天来,米线似乎总是会出现在我们的餐桌上,哪怕是一大桌子菜,米线也会以云南之宝的姿态出现。

这其中两个地方的米线让我印象超级深刻,一次就是第一篇就提到的,主人给我上的配撒丕的米线,那是味道奇怪并给自己带来心理障碍的回忆;另外就是在瑞丽吃的早餐米线了。做法简单、但味道及其鲜美。两天早上,当地的朋友都会带我们去一家叫“阿兰”的大排挡似的早餐点,大家一定要记住这个名字,如果有机会一定要去他家吃,吼吼!没吃之前看到别人面前那一大碗,觉得早上不可能吃掉,可当那晚汤入了口,就再也没停下来,我们一行中饭量大的男士还有吃一碗半的。每天吃完后我们都带着一种满足感离开。之后的几天,大家还在谈论瑞丽的那碗米线!

之后的几天除了跟大部队一起吃饭外,我们也会利用一切单独行动的机会,尝尝民间的美食,有的时候,大饭店的东西真的没有小馆子里地道哦。木瓜鸡、炒螺肉、沙锅鱼、雕梅扣肉……想想都流口水啊!

云南之行结束了,无论是美食抑或是美景,都让我流连忘返!
发表于 2013-4-12 11:31:11
落叶,美食控

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发表于 2013-4-12 12:36:45
吃货多西多

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发表于 2013-4-12 13:33:45
本帖最后由 鱼儿 于 2013-4-12 13:35 编辑

以后到云南看来一定要尝尝这家叫“阿兰”早餐店的过桥米线,光看文字就馋的流口水了

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发表于 2013-7-13 19:22:40
去丽江让我印象最深的是丽江新街上的三文鱼,那个吃的爽啊,又便宜又好吃

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发表于 2013-11-27 12:08:08
都是吃货啊。。。

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